| Unidades da Federação | Destino dos produtos | Ano(s) | Condição de formalização |
|---|
| Formal | Informal | Total |
|---|
| Acre | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 155 | 43 | 198 |
| Troca | 2009 a 2013 | 9 | 5 | 14 |
| Venda | 2009 a 2013 | 216 | 96 | 312 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | 2 | 1 | 3 |
| Alagoas | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 28 | 41 | 69 |
| Troca | 2009 a 2013 | 2 | 2 | 4 |
| Venda | 2009 a 2013 | 61 | 145 | 206 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | 1 | 1 | 2 |
| Amapá | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 47 | 82 | 129 |
| Troca | 2009 a 2013 | 12 | 44 | 56 |
| Venda | 2009 a 2013 | 73 | 178 | 251 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | - | - | - |
| Amazonas | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 24 | 38 | 62 |
| Troca | 2009 a 2013 | 5 | 12 | 17 |
| Venda | 2009 a 2013 | 56 | 252 | 308 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | 3 | 13 | 16 |
| Bahia | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 80 | 190 | 270 |
| Troca | 2009 a 2013 | 10 | 20 | 30 |
| Venda | 2009 a 2013 | 142 | 356 | 498 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | 1 | 4 | 5 |
| Ceará | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 171 | 77 | 248 |
| Troca | 2009 a 2013 | 12 | 11 | 23 |
| Venda | 2009 a 2013 | 359 | 205 | 564 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | 8 | 1 | 9 |
| Distrito Federal | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 11 | 34 | 45 |
| Troca | 2009 a 2013 | 1 | 8 | 9 |
| Venda | 2009 a 2013 | 50 | 111 | 161 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | - | 3 | 3 |
| Espírito Santo | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 18 | 26 | 44 |
| Troca | 2009 a 2013 | 6 | 10 | 16 |
| Venda | 2009 a 2013 | 109 | 73 | 182 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | 2 | 6 | 8 |
| Goiás | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 208 | 101 | 309 |
| Troca | 2009 a 2013 | 5 | 1 | 6 |
| Venda | 2009 a 2013 | 328 | 190 | 518 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | 6 | 1 | 7 |
| Maranhão | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 113 | 45 | 158 |
| Troca | 2009 a 2013 | 6 | 6 | 12 |
| Venda | 2009 a 2013 | 181 | 86 | 267 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | 3 | 3 | 6 |
| Mato Grosso | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 68 | 44 | 112 |
| Troca | 2009 a 2013 | 16 | 10 | 26 |
| Venda | 2009 a 2013 | 143 | 172 | 315 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | 5 | 1 | 6 |
| Mato Grosso do Sul | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 4 | 10 | 14 |
| Troca | 2009 a 2013 | 3 | 11 | 14 |
| Venda | 2009 a 2013 | 44 | 152 | 196 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | - | - | - |
| Minas Gerais | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 46 | 116 | 162 |
| Troca | 2009 a 2013 | 23 | 98 | 121 |
| Venda | 2009 a 2013 | 187 | 601 | 788 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | 2 | 3 | 5 |
| Pará | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 243 | 259 | 502 |
| Troca | 2009 a 2013 | 35 | 64 | 99 |
| Venda | 2009 a 2013 | 418 | 575 | 993 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | 15 | 22 | 37 |
| Paraíba | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 41 | 40 | 81 |
| Troca | 2009 a 2013 | 3 | 8 | 11 |
| Venda | 2009 a 2013 | 93 | 102 | 195 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | - | - | - |
| Paraná | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 41 | 119 | 160 |
| Troca | 2009 a 2013 | 10 | 38 | 48 |
| Venda | 2009 a 2013 | 127 | 359 | 486 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | 1 | - | 1 |
| Pernambuco | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 492 | 181 | 673 |
| Troca | 2009 a 2013 | 22 | 21 | 43 |
| Venda | 2009 a 2013 | 756 | 465 | 1.221 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | 5 | - | 5 |
| Piauí | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 152 | 117 | 269 |
| Troca | 2009 a 2013 | 23 | 19 | 42 |
| Venda | 2009 a 2013 | 234 | 252 | 486 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | 7 | 7 | 14 |
| Rio de Janeiro | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 5 | 30 | 35 |
| Troca | 2009 a 2013 | 2 | 27 | 29 |
| Venda | 2009 a 2013 | 33 | 164 | 197 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | - | 1 | 1 |
| Rio Grande do Norte | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 111 | 41 | 152 |
| Troca | 2009 a 2013 | 2 | 2 | 4 |
| Venda | 2009 a 2013 | 186 | 130 | 316 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | 1 | 2 | 3 |
| Rio Grande do Sul | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 74 | 227 | 301 |
| Troca | 2009 a 2013 | 9 | 45 | 54 |
| Venda | 2009 a 2013 | 232 | 616 | 848 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | 2 | 5 | 7 |
| Rondônia | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 26 | 9 | 35 |
| Troca | 2009 a 2013 | 2 | 1 | 3 |
| Venda | 2009 a 2013 | 131 | 38 | 169 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | 1 | - | 1 |
| Roraima | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 7 | 3 | 10 |
| Troca | 2009 a 2013 | 2 | 1 | 3 |
| Venda | 2009 a 2013 | 23 | 30 | 53 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | - | - | - |
| Santa Catarina | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 89 | 68 | 157 |
| Troca | 2009 a 2013 | 16 | 17 | 33 |
| Venda | 2009 a 2013 | 250 | 167 | 417 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | 1 | 3 | 4 |
| São Paulo | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 22 | 131 | 153 |
| Troca | 2009 a 2013 | 2 | 45 | 47 |
| Venda | 2009 a 2013 | 87 | 359 | 446 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | 1 | 4 | 5 |
| Sergipe | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 11 | 4 | 15 |
| Troca | 2009 a 2013 | 3 | - | 3 |
| Venda | 2009 a 2013 | 32 | 37 | 69 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | - | - | - |
| Tocantins | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 75 | 48 | 123 |
| Troca | 2009 a 2013 | 10 | 9 | 19 |
| Venda | 2009 a 2013 | 143 | 121 | 264 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | - | - | - |
| Não Localizadas * | Autoconsumo | 2009 a 2013 | - | - | - |
| Troca | 2009 a 2013 | - | - | - |
| Venda | 2009 a 2013 | - | - | - |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | - | - | - |
| Total | Autoconsumo | 2009 a 2013 | 2.362 | 2.124 | 4.486 |
| Troca | 2009 a 2013 | 251 | 535 | 786 |
| Venda | 2009 a 2013 | 4.694 | 6.032 | 10.726 |
| Não se aplica (Obs.: Para estabelecimentos em implantação) | 2009 a 2013 | 67 | 81 | 148 |